Nesta obra você conhecerá a história da vigilância sanitária no Brasil e verá como se deram as iniciativas de estruturação e implementação do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Além disso, verá as características gerais e os requisitos básicos dos serviços de saúde e aspectos relacionados à estrutura física e à inspeção sanitária. São também discutidos aqui os conceitos de risco e qualidade.